在盆中倒入50克黑凉粉粉和450克清水,用蛋抽搅拌至无颗粒粉浆。
在锅中倒入870克清水煮沸。
将步骤1的粉浆倒入煮沸的清水中,不停搅拌至再次煮沸。
起锅,把黑凉凉粉液分装入事先准备好的容器内。
等凝固就可以吃了,放冰箱冷藏口感更好。
切小块拌炼奶吃。
加自制的奶茶吃。
加自制红蜜豆,南瓜、紫薯芋圆,炼奶一起吃。
加百香果炼奶吃。
黑凉粉+红蜜豆+芝麻花生椰蓉甜馅+大树菠萝蜜