方子里的调料是没有特定的多少，要根据你做的数量，容器，还有口味而定，一般都是按照平常做菜的量就行。
这个按照我的口味的，仅供参考。
但是所有调料混合液一定要和鸡翅长时间接触才入味。
这次我选用的是普通的碟子大小。
将所有材料混合在一起，除了油和糖和水
大概腌制1个小时，每半个小时翻一次面
我喜欢用烤叉串起来烤，这样烤好吃，烤的也均匀。我试过用锡纸烤，跟烤叉没得比。建议用烤叉。串好之后在表面刷层油 烤箱200度25分钟 糖加水混合，搅拌加快糖融化，糖水不可以太稀（使用蜂蜜就忽略这个步骤）
还剩15或10分钟时刷一层蜂蜜或糖水，过5分钟再刷一层，如此类推
出炉！
底下记得要垫接渣盘！不然你就要洗很久了。