自制网红咸蛋黄肉松青团

自制网红咸蛋黄肉松青团的做法
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自制网红咸蛋黄肉松青团的做法说明

方子是5个青团的量。

自制网红咸蛋黄肉松青团的食材和调料

馅料
咸蛋黄10个
肉松60g
沙拉酱50g
黄油50g
青团皮
糯米粉130g
淀粉15g
抹茶粉15g
15g
150g

自制网红咸蛋黄肉松青团的做法步骤

  1. 第1步.

    咸蛋黄喷白酒或在油里滚一圈,入烤箱,180度10分钟 黄油隔水融化成液体后与咸蛋黄肉松沙拉酱一起搅拌成湿润的状态

  2. 第2步.

    混合青团皮所有材料,揉搓成团后分成五个一样大小的剂子。

  3. 第3步.

    将步骤一混合的馅料包进青团皮中,像包汤圆一样揉搓成团。

  4. 第4步.

    蒸锅铺油纸,蒸15分钟。

  5. 第5步.自制网红咸蛋黄肉松青团的做法步骤 第5步

    出锅

  6. 第6步.自制网红咸蛋黄肉松青团的做法步骤 第6步

    满满的肉松蛋黄

  7. 第7步.自制网红咸蛋黄肉松青团的做法步骤 第7步

    可以将馅料换成红豆等其他馅料

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