零失败泡椒凤爪

零失败泡椒凤爪的做法
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零失败泡椒凤爪的做法说明

不知你是否也如此,即使早中晚餐吃得再饱,闲暇有时间看一部剧,嘴巴总想吃点什么小吃. 作为广东人的我,偶然一次机会吃到了朋友带来的泡椒凤爪,至此以后,追剧+啃凤爪,真的是最幸福的搭配。

零失败泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪2磅
花椒20粒
白醋100-200ml
小米椒700-850克
料酒一小汤匙
盐焗5克

零失败泡椒凤爪的做法步骤

  1. 第1步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第1步

    将鸡爪洗净,去除指甲

  2. 第2步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第2步

    对半切开鸡爪

  3. 第3步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第3步

    煮20分钟鸡爪

  4. 第4步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第4步

    反复冲洗煮好的鸡爪

  5. 第5步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第5步

    将泡椒和泡椒水一并倒进容器

  6. 第6步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第6步

    剪开部分泡椒

  7. 第7步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第7步

    放少许花椒

  8. 第8步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第8步

    加醋

  9. 第9步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第9步

    放盐焗鸡粉

  10. 第10步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第10步

    倒入凉开水

  11. 第11步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第11步

    倒入鸡爪,搅拌均匀

  12. 第12步.零失败泡椒凤爪的做法步骤 第12步

    放入冰箱

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