香蕉蔓越莓玛芬蛋糕

香蕉蔓越莓玛芬蛋糕的做法
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香蕉蔓越莓玛芬蛋糕的食材和调料

香蕉120克
鸡蛋1个
低粉100克
牛奶30克
玉米30克
白砂30克
蔓越莓40克
泡打粉5克

香蕉蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将香蕉捣成泥。

  2. 第2步.

    将牛奶,鸡蛋,玉米油,白砂糖混合均匀,加入香蕉泥中。

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀至无干粉。

  4. 第4步.

    蔓越莓切碎,加入面糊中,混合均匀。

  5. 第5步.

    将搅拌好的面糊倒入杯中,七八分满即可。此面糊可做6个小号玛芬杯。

  6. 第6步.

    烤箱预热,蛋糕入烤箱,中层,160℃,20~25分钟。每个烤箱脾气不同,请根据自家的烤箱调节温度和时间。

  7. 第7步.香蕉蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤 第7步

    香喷喷的香蕉蔓越莓玛芬蛋糕出锅了!

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