自制全天然日晒杨梅干

自制全天然日晒杨梅干的做法步骤

1. 第1步.

   杨梅去杂物，撒盐一层搅拌一层挤压的铺好。杨梅上面要拿重物压着。杨梅水自己渗出保持满过杨梅，如有杨梅虫没事的。

2. 第2步.

   腌制20天后取出沥水。

3. 第3步.

   晒8.5成干。

4. 第4步.

   晒晒

5. 第5步.

   太阳大利晒。

6. 第6步.

   干度刚好。

7. 第7步.

   入锅蒸，大火烧开后小火25分钟。

8. 第8步.

   蒸好后放糖搅拌均匀，冷藏5小时糖更入味。

9. 第9步.

   晒制9成干。

10. 第10步.

    放置冷却。

11. 第11步.

    加适量白糖搅拌，用干净袋子包装后手动搅拌。

12. 第12步.

    搅拌。

13. 第13步.

    成品出图OK啦！