感觉下厨房的很多汤都是炖的,高压锅爱好者这里上传一个高压锅版本供大家参考(高压锅做饭很快,喜欢~
用凉水将银耳泡发,随便泡一泡就好,三五分钟
银耳捞出切去根部(就是红红黄黄那一块,都切掉)
两朵银耳的话,一般家里的水瓢加一瓢水,大概一升多吧,红枣枸杞洗净一同加入高压锅内
高压锅上气(开始嗤嗤嗤地出大气的时候)后,关至中火20分钟,等高压锅可以打开就好啦~
冰糖可以一开始就加进去,我用的红糖,打开高压锅过后再加的,甜度根据自己喜欢调整即可