美味花甲

美味花甲的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的花甲洗净后置如盐水中让花甲走沙，备用

2. 第2步.

   将葱姜蒜辣椒香菜切好，备用

3. 第3步.

   捞出花甲沥干备用

4. 第4步.

   热锅、放油、置入姜、蒜、辣椒爆香，将花甲倒入翻炒

5. 第5步.

   放入酱油、葱、香菜调味，待花甲基本了之后关火，盖上锅盖，利用余热焖20秒即可