皮蛋粥

皮蛋粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米 有时间的话泡两小时 没时间洗的时候搓一搓也可以 米粒会更柔软 瘦肉 猪肝切粒或条 用生粉 盐 抓一抓 腌一会 生姜切细细的末

2. 第2步.

   皮蛋切小块

3. 第3步.

   油条 切小块 等下扔在滚烫的粥里 耶

4. 第4步.

   粥熟了打个蛋花

5. 第5步.

   最后切点香菜

6. 第6步.

   用一只砂锅煮粥 粥开了 扔皮蛋瘦肉下去一起熬 要常常搅一搅 防止粘底 等到粥变粘稠再扔猪肝下去 再打个鸡蛋 撒一把香菜碎 盐 鸡精 酱油适量 ok 盛上一碗 粥上撒一把油条 幸福地吃吧