馒头自己做，酱料是烤茄子剩下的哈哈，早上起来想着能不能拿去烤馒头，试了一下，超好吃！！因为调料先前就做好的，切个馒头，烤一下，15分钟就OK了～,烤的期间还简单，做奶昔～
首先烤箱预热200度，然后在此期间将蒜压泥、花椒麻椒磨粗粉。
拿一个小碗，放三勺油，两勺酱油，一勺醋，将蒜泥、花椒麻椒粉、老干妈、盐放入，混合搅拌均匀。（这一步也可提前做，放冰箱，更入味）
馒头切片，烤盘刷上一层油，将馒头片放入，把混合好的调料涂在馒头片上，多涂点，更香。烤箱200度，烤6分钟左右～
1、混合好的调料也可以拿去烤茄子，超好吃！
2.具体用料按自己的口味调，喜欢辣的可以多放辣。