低脂肪低热量,做给宝宝吃的。五分钟的快手菜,好吃又营养。
鲜虾剥壳去皮去虾线,丝瓜削皮切段。
把虾仁放入丝瓜中心摆盘。
水开后放入丝瓜蒸五分钟。
蒜蓉剁碎,锅里放油炒到大蒜变香变黄,一定要小火。再倒入生抽。
起锅直接把蒜蓉淋上即可。
烧开水和切丝瓜同时进行,水开后马上蒸丝瓜,以防氧化变色。蒜蓉剁碎一点更好吃好看。一定要小火炒蒜蓉。