烤黄油全鸡

烤黄油全鸡的做法步骤

1. 第1步.

   正鸡去掉鸡头鸡脖和鸡爪，整理洗净，晾干

2. 第2步.

   依次加入老抽，生抽，胡椒粉，孜然粉，亨氏烧烤酱，柠檬汁，充分按摩鸡，盖上保鲜膜，放入冰箱至少24小时

3. 第3步.

   苹果切丁，放入鸡肚子，并用牙签固定，目的是苹果烤只会出汁，增加鸡肉香味儿。

4. 第4步.

   鸡上烤叉，鸡翅和鸡腿露骨头的地方用锡纸包住防止烤糊。

5. 第5步.

   230度上下火5分钟预热后，调整到旋转烧烤模式，依据自己烤箱功率，我是小烤箱，200度烤制70分钟，然后拿出鸡刷一层蜂蜜，再继续烤10分钟。

6. 第6步.

   80分钟烤制后，香喷喷黄油鸡出炉

7. 第7步.

   改刀装盘，香气四溢，你还等什么？