鸡蛋和面粉调成糊状
培根在锅里稍微煎一下,多了的大宝直接吃了😄
韭菜,胡萝卜,煎过的培根都切碎
切好的配料放入面糊中搅拌均匀,适当加点水,面糊清一点好在锅里摊开,因为我用的锅有点大。
平底锅,热锅,刷一点调和油,把面糊倒入锅中,转小火。慢慢旋转锅,让面糊摊满整个锅。一面煎得金黄色再翻面煎,翻面的时候小心一点,避免把饼弄坏。
煎好的饼出锅,切成你喜欢的形状装盘,香喷喷的韭香培根鸡蛋饼就完成啦,开动吧😜
面糊的水加的多的话,饼会软一些,喜欢有嚼头的朋友,水可别加多了。 用电饼铛一样可以做这道面食。