双菇牛肉

双菇牛肉的做法
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双菇牛肉的做法说明

喜欢菇,也喜欢牛肉,还喜欢把他们搭配在一起。
夏季,食欲不佳,这种搭配很容易打开味蕾。
做法轻松,简单,可以取悦自己,也可慰籍心爱的人。
来,别放弃尝试。

双菇牛肉的食材和调料

蚝油1勺
口蘑适量
香菇适量
生抽1勺
适量
牛肉适量
五香粉一小勺
黑胡椒一小勺
香油适量

双菇牛肉的做法步骤

  1. 第1步.双菇牛肉的做法步骤 第1步

    用盐,香油,五香粉,黑胡椒腌制牛肉15分钟

  2. 第2步.双菇牛肉的做法步骤 第2步

    口蘑切片备用

  3. 第3步.双菇牛肉的做法步骤 第3步

    香菇切片备用

  4. 第4步.双菇牛肉的做法步骤 第4步

    锅内油温八分热时,先下牛肉,炒至变色,盛出;继续倒油,下口菇和香菇,炒至五分熟下肉和少许蚝油,生抽和盐,继续煸炒至全熟。

小贴士

牛肉最好选用里脊部位,必须提前腌制。
菇的种类还可以增加,根据自己的口味挑选,不喜欢香菇的味道可以换成杏鲍菇。

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