鲜虾云吞

鲜虾云吞的做法
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鲜虾云吞的做法说明

很久没吃鲜虾云吞了,刚好去市场看到有虾卖,就顺手买了点回家做云吞了。

鲜虾云吞的食材和调料

500克
馄饨皮40张
猪肉350克
淀粉一小勺
胡椒粉2克
2克
生抽一小勺

鲜虾云吞的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾云吞的做法步骤 第1步

    先将鲜虾剥壳,虾头可以拿来炸虾油,煮汤做汤底。

  2. 第2步.鲜虾云吞的做法步骤 第2步

    将虾切小段,和其它调料混合拌匀,放冰箱冷藏一会儿。

  3. 第3步.鲜虾云吞的做法步骤 第3步

    接下来做汤底,热锅将虾头炸出油。

  4. 第4步.鲜虾云吞的做法步骤 第4步

    下冬瓜爆炒一小会,然后加开水滚汤15分钟即可关火。

  5. 第5步.鲜虾云吞的做法步骤 第5步

    然后就包云吞啦,此过程没有拍照,就不上图啦,大家自由发挥就好了。

  6. 第6步.鲜虾云吞的做法步骤 第6步

    开水下云吞,滚5分钟即可将云吞捞起放入刚刚煮开的冬瓜汤里。

  7. 第7步.鲜虾云吞的做法步骤 第7步

    最后洒点葱花和胡椒粉即可享用啦😋

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