一口排骨（红烧排骨）^_^荷马私厨

一口排骨（红烧排骨）^_^荷马私厨的做法步骤

1. 第1步.

   番茄

2. 第2步.

   五花肉一块，放冰箱冻一下，方便切大片。备～可以直接买培根使用。

3. 第3步.

   五花肉切片，五毛硬币厚

4. 第4步.

   土豆削皮，切条。备～事实证明，不能偷懒，皮要削干净，小指粗细就可以了。

5. 第5步.

   土豆条热水里煮3分钟，记得水里加点盐。

6. 第6步.

   如图裹好。备～为了固型，最后可以沾点淀粉。

7. 第7步.

   淀粉

8. 第8步.

   淀粉加面粉，裹好的土豆条与肉裹一裹，加一点面粉是为了不粘锅。

9. 第9步.

   全部准备好。

10. 第10步.

    因为家里用油不能像视频或到店里那样多，所以一定要混一点面粉，否则粘锅。

11. 第11步.

    蒜蓉

12. 第12步.

    葱姜末

13. 第13步.

    炸好备用

14. 第14步.

    葱姜蒜沫煸香

15. 第15步.

    加入番茄酱炒香后下炸好的“排骨”。

16. 第16步.

    盛盘，拍摄角度不对。

17. 第17步.

    味道不错😄