从一位来自东北的朋友那儿学到的这道菜。第一次尝到朋友做的成品时超级惊艳，赶忙请教了菜谱，回家复制了一次，非常成功。蒜香味十足，鲜辣入味，做夏日凉菜或下粥菜再合适不过。
水煮沸，放入海带丝，焯熟。喜欢吃软一点的，就多焯点时间。软一些拌起来容易入味。
焯熟的海带捞起，沥干水分，加入上述调味料，拌匀即可。冷藏一夜，更加入味哦。不过我们家一般拌完立马就被消灭光了。
