炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆和胡萝卜切丁备用

2. 第2步.

   五花肉剁成肉糜

3. 第3步.

   锅内热油，倒入五花肉，大蒜，几滴料酒，翻炒一会儿加入两勺黄豆酱，继续翻炒

4. 第4步.

   倒入切好的胡萝卜与土豆，翻炒，加水闷一会儿，将炒好的卤盛入碗内

5. 第5步.

   锅内烧水将面条煮熟，盛出，淋上炒好的卤，炸酱面就完成啦