紫薯糯米团

紫薯糯米团的做法步骤

1. 第1步.

   首先我买的他家的蛋黄 确实不错推荐一下 说正事 制作馅 我一般都是蒸20个的量 用蒸锅蒸一袋蛋黄 大概20分钟左右 扔掉硬的外皮 碾碎 备用

2. 第2步.

   肉松我选的台湾品牌 一直钟爱 沙拉还是丘比 肉松➕沙拉➕蛋黄 混合馅就OK了

3. 第3步.

   然后咱们做外皮 紫薯糯米粉➕大概60 70度左右的水 ➕白砂糖 混合 揉匀

4. 第4步.

   把第三部得揉好的面团包入馅料就成了图的样子 我外皮30克馅料20克

5. 第5步.

   再次上锅蒸五六分钟就好了 原谅本人拍照技术