
带有水果的披萨真是怎么吃都不会腻,酸甜的番茄披萨酱,还有大虾仁,满满的马苏里拉芝士,刚出炉那拉丝的状态,一口接着一口!夏日开着空调吃着披萨,再来一杯可乐,完美啊!

披萨底材料准备好

全部材料放入面包机,酵母后下

开启面包机和面程序,走一个程序

和好的面团放入盘中

盖上保鲜膜发酵至两倍大

面团分成两份,面团静置15分钟,(另一份冷冻保存,想吃的时候回温再加工)

擀成薄片,放油纸上,用叉子扎小洞(形状?freestyle就好啊!)

馅料部分:披萨酱、凤梨、虾仁、青红椒圈、马苏里拉芝士

披萨底抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士

加入凤梨和虾,再来点青红椒圈

铺上马苏里拉芝士,稍微露出点材料更诱人

用平底的板子将披萨连同油纸转移至石板(石板和烤箱烤箱同时提前预热)

200度20分钟至表面芝士微焦即可
凤梨最好用厨房纸吸干水份再用,免得烤出来水汪汪