三个番茄切块热油炒出汤汁
放入洋葱土豆胡萝卜牛腩翻炒,倒入生抽、老抽、黑胡椒粉、花椒粒、小茴香、葱姜盐、两碗开水煮开
转小火慢炖2个半小时,中间时不时加点水,最后炖到牛腩软烂就可以喝啦!
牛腩提前过水去浮沫。汤无敌好喝,我连续喝了三大碗!我这次买的牛肉太精了,肥瘦相间的那种更好吃一些![/cp]