香葱芝士肉松面包球

香葱芝士肉松面包球的做法步骤

1. 第1步.

   B料中除黄油，其他加一起揉面，揉成光滑面团后，加入黄油，揉至出手套膜面团，可以用厨师机，省点事儿。

2. 第2步.

   常温醒发至面团两倍大，分成九分，每份40克左右，盖上保鲜膜松弛20分钟。

3. 第3步.

   然后擀成长椭圆形薄片，顺着长的方向放肉松，卷起来。两边向下捏在一起，有手轻揉园，放入圆形模具中，醒发至两倍大。

4. 第4步.

   刷上蛋液，撒上香葱碎，芝士片分成九分，放在香葱上，分别将沙拉酱和番茄酱挤上去，成波纹状就行。

5. 第5步.

   放入预热180度烤箱，十五分钟至二十分钟，依据自家烤箱来定。

6. 第6步.

   出炉即将面包球取出模具，晾至温热，就可以食用了。