阳春面

阳春面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：手擀面适量，猪油适量（我是提前一天熬好放入冰箱冷藏）不要买超市里的不香又有添加剂，葱适量

2. 第2步.

   葱洗净切成葱花待用

3. 第3步.

   碗中放入猪油，生抽，盐（调料多少根据自己口味而定）

4. 第4步.

   碗中再倒入开水

5. 第5步.

   手擀面放入锅中煮熟捞起

6. 第6步.

   捞出放入刚刚调好的面汤中

7. 第7步.

   撒上葱花即可

8. 第8步.

   捞出放入刚刚调好的面汤中，撒上葱花即可

9. 第9步.

   看似简单，原来阳春面是这么的美味，重点在猪油上哦，一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美～ 阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色