1.先打鸡蛋,用两个没有油和水的盆分开蛋黄蛋清 2.放白糖,玉米油,牛奶进蛋黄搅拌顺滑 3.过筛放入面粉和一点玉米淀粉进去搅拌顺滑没有颗粒就好了
4. 现在我们来打蛋清,糖分三次打!先放一点白糖打出大的泡泡再放第二次糖打到顺滑放第三次糖打到硬性就可以了!一般打三到五分钟