最近天气真的蛮热的，体积大的面包蛋糕都有些吃不下。突然想吃点酥酥的点心，又不能在这么热的天去徒手做酥皮！买了一盒酥皮，还有些冻着的豆沙，简单做了八个解解馋😉
每张酥皮切十字型，变成4个小块。
在一小块酥皮上放一些豆沙
另取一小块酥皮，用刀划出几道口子，盖在有豆沙的酥皮上，四周稍稍捏紧
200度，20分钟。烤的过程中如果每个上色速度不同，可以变换一下相对位置，直到每一个表面微焦
