
一说到寿司🍣我们就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。我这次做的寿司是一种改良,但味道很棒,外皮裹着黄瓜片,让口感更清爽,夏天来这样一款寿司是不是特别棒!吃完一个让人意犹未尽的感觉

1️⃣准备好食材

2️⃣米饭加入樱花粉搅拌均匀

3️⃣鳕鱼肠切丁,胡萝卜去皮切碎末,鳕鱼肠和胡萝卜加沙拉酱搅拌均匀(胡萝卜碎末留一部分做装饰)

4️⃣戴上一次性手套,将米饭捏成圆柱形的饭团

5️⃣黄瓜洗净用削皮器削成长长的薄片

6️⃣用一片黄瓜片将米饭侧面卷起,表面按压平整(黄瓜要比米饭高一些)

7️⃣把搅拌好的鳕鱼肠胡萝卜填入卷好的饭团上,再用剩下的胡萝卜颗粒撒在表面做装饰即可。

8️⃣成品

9️⃣夏天里来这样一款口感清爽寿司是不是特别棒!
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。的做法