胡萝卜黄洋葱切丝 烧开水泡一碗米 热油中放盐 要比平时稍微咸一点 把鸡肉块放锅里炒至金黄 放入洋葱丝 洋葱炒软时放入胡萝卜丝翻炒 加入与米同等分量的水煮开 倒入电饭锅内 将泡好的米用凉水洗干净平铺在电饭煲里 按煮饭键 煮熟后拌均匀即可（水的分量很重要 喜欢饭软一点可以稍稍没过鸡肉）
