〔铁工房〕软炖豆腐

〔铁工房〕软炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块。

2. 第2步.

   焯水去豆腥味

3. 第3步.

   准备葱姜，小碗放两种豆瓣酱，

4. 第4步.

   锅里放油，放葱姜，酱，八角炸香。

5. 第5步.

   加入适量水，放生抽，糖，把豆腐倒入水中，大火烧开。

6. 第6步.

   盖上盖子改小火，炖十分钟，如果时间允许可以增加时间，出锅更好吃。

7. 第7步.

   软，香的豆腐出锅了。