（28）青椒肉丝

（28）青椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丝上浆，青红椒切丝备用，姜片、葱段丶蒜片,滑油肉丝，汆水副料。

2. 第2步.

   爆香小料，入主副料，加盐味鸡胡料，翻匀打芡，淋香明油即可