突然就好想吃的瘦肉丸

突然就好想吃的瘦肉丸的做法
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突然就好想吃的瘦肉丸的做法说明

纯瘦肉,一碗就饱。看着图片就忽然很想吃了,想象一下,空调房里,温度开得很低,一碗肉羹汤,加芹菜、榨菜、虾皮,最好加点辣酱吧。自己做就别放味精和鸡精了,反正超好吃!

突然就好想吃的瘦肉丸的食材和调料

瘦肉250克
马铃薯淀粉175克
料酒3克
9克
泡打粉6克
小苏打1克
5克
150毫升

突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤

  1. 第1步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第2步

    将瘦肉切块

  3. 第3步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第3步

    所有的肉都放入料理杯内

  4. 第4步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第4步

    选择1档运行45秒运行至结束

  5. 第5步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第5步

    淀粉和调料分次与肉混合揉捏至完全融合

  6. 第6步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第6步

    用小勺子将肉划到沸水里

  7. 第7步.突然就好想吃的瘦肉丸的做法步骤 第7步

    放好调料,将肉丸盛出到碗里即可。

小贴士

1、破壁机做肉泥最好用纯瘦肉,不过有点难洗
2、自制肉丸已经很鲜了,不需要加味精提鲜
3、吃过忘不了,反正超级好吃一定要做啊~

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