纯瘦肉,一碗就饱。看着图片就忽然很想吃了,想象一下,空调房里,温度开得很低,一碗肉羹汤,加芹菜、榨菜、虾皮,最好加点辣酱吧。自己做就别放味精和鸡精了,反正超好吃!
准备好所有食材
将瘦肉切块
所有的肉都放入料理杯内
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淀粉和调料分次与肉混合揉捏至完全融合
用小勺子将肉划到沸水里
放好调料,将肉丸盛出到碗里即可。
1、破壁机做肉泥最好用纯瘦肉,不过有点难洗
2、自制肉丸已经很鲜了,不需要加味精提鲜
3、吃过忘不了,反正超级好吃一定要做啊~
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