无油快手鸡腿

无油快手鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   洗净

2. 第2步.

   划刀

3. 第3步.

   覆盖上皮

4. 第4步.

   不放油，直接下锅，鸡皮贴锅

5. 第5步.

   文火加盖

6. 第6步.

   调汁，所有料加一起

7. 第7步.

   翻面

8. 第8步.

   入料，大火开锅后转文火，大概二十分钟，筷子能扎透，就熟啦

9. 第9步.

   可以放鸡蛋，也好吃