下午茶,狂爱吃手抓饼!
油锅加热,将从冰箱冷冻里拿出的手抓饼皮平摊在平底锅中。在旁边空余地方煎火腿肠。
翻动手抓饼皮,并打进一个鸡蛋,将稍微煎过的饼皮盖在鸡蛋上。
待鸡蛋和饼皮发黄后,盛出,放入盘中。有鸡蛋的一面饼皮朝上,接着将火腿肠放在上面。
将黄瓜洗净切丝,放在手抓饼上。撒上番茄酱。
最后,将饼皮卷起。
1、一定要注意火候,饼皮可能容易焦。