伏姜茶

伏姜茶的做法说明

伏姜茶，是一种民间传统养生饮品，
需在三伏天内制作，适合秋冬驱寒饮用。 选用老姜，加小苏打刷干净，再彻底晾干，拍碎切末，和红糖一层一层交叠，放入提前消毒沥干的玻璃罐中，盖上纱布封口，拿到太阳下晒。 伏姜茶要一直晒到末伏，白天晒，晚上收，晒足伏天，老姜充分吸收伏天太阳热量，驱寒温补的功效才突出。
晒好的伏姜密封保存，可以放一年左右，想喝的时候，用开水冲服即可。
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