三文鱼头荷包蛋豆腐汤

三文鱼头荷包蛋豆腐汤的做法说明

【三文鱼豆腐汤】
主料:三文鱼头，豆腐，鸡蛋
配料:料酒，生姜，葱花，胡椒粉，盐，鸡精
制作步骤:三文鱼头洗净稍微抹点盐腌制一下；
把一锅水烧开；
起油锅，加入姜片，把三文鱼头正反两面油煎一下；
放入水已经开的锅里煮到汤发白，加入料酒再煮一会儿；
把鸡蛋用油煎成荷包蛋备用；
把豆腐切块加入鱼头汤里再煮一会，加盐调味；
最后加入荷包蛋再煮5分钟，撒上鸡精，胡椒粉和葱花就好了！
PS:哺乳的妈妈喝这个汤最好了，有催奶作用哦！
宝宝湿疹，蛋白质过敏的慎吃！