椰糖Kaya

椰糖Kaya的做法
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椰糖Kaya的食材和调料

鸡蛋2粒
40g
椰浆50g
50
Pandan叶几片切段

椰糖Kaya的做法步骤

  1. 第1步.

    将椰糖切碎+水煮溶+ 椰浆混合+ 鸡蛋搅匀,过慮。

  2. 第2步.

    加入Pandan叶,用小火隔水煮,不停搅拌至浓凋。

  3. 第3步.

    电磁炉开始120度,过后调小至70度。(煮好成品图片里的1杯)

小贴士

* 最好用新鲜椰浆,没有就用了盒装的,甜度自己调。

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