木须肉

木须肉的做法

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木须肉的食材和调料

食材:鸡蛋	用量:一个
食材:里脊肉	用量:一两
食材:木耳	用量:四朵
食材:金针	用量:十根
食材:腐竹	用量:适量
食材:黄瓜	用量:一根
食材:胡萝卜	用量:半根

木须肉的做法步骤

第1步.
里脊肉切片加入适量盐料酒，裹蛋液炸至金黄备用。木耳、金针、腐竹泡发备用。锅里加油七成热时，下入葱蒜、依次加入配料，加适量盐、生抽、老抽、耗油翻炒盛出即可.

第2步.
胡萝卜、黄瓜切片

第3步.
腐竹木耳金针泡发

小贴士

里脊肉切片加入适量盐料酒，裹蛋液炸至金黄备用。木耳、金针、腐竹泡发备用。锅里加油七成热时，下入葱蒜、依次加入配料，加适量盐、生抽、老抽、耗油翻炒盛出即可.

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