这是妈妈喜欢吃但又做不好吃的一道菜 后来爸爸就学会 去做给妈妈吃 😊（由于是老爸做的就知拍了成品）
将皮蛋壳剥去 洗净 切开 给皮蛋抹上淀粉
在锅中加入油 把裹好淀粉的皮蛋放入油锅中炸 炸至金黄捞出
在锅中加入油 放入切好的蒜 和醋、糖熬成汤汁 再放入炸好的皮蛋 一起煮 煮1-2分钟左右即可出锅
