2015年08月26日自己做的第一道菜
切姜丝,香葱,热平底锅
倒葵花籽油,待油热后,放鸡翅入锅
调至中小火,煎鸡翅
待鸡翅煎熟两面焦黄后,加入香葱和姜丝,单独炒香
加入可乐没过鸡翅,另加些许盐,盖锅盖,焖至收汁
收汁后,挑出姜丝,葱段
装盘
鸡翅翻面时可以停火慢慢翻面