牛奶布丁

牛奶布丁的做法
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牛奶布丁的做法说明

没有鸡蛋的布丁做了好多次都失败了,这一次勉强成功吧,味道还不错,但口感仍然不是我想要的,明天我会继续改良……

牛奶布丁的食材和调料

牛奶克250
吉利丁粉5克
吉士粉7克
15克

牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.牛奶布丁的做法步骤 第1步

    吉利丁粉与20ml凉白开水混合

  2. 第2步.牛奶布丁的做法步骤 第2步

    将70ml牛奶和7克吉士粉混合均匀,搅拌至无颗粒。

  3. 第3步.牛奶布丁的做法步骤 第3步

    将剩余牛奶加白糖倒入锅中煮开,煮开后慢慢倒入已经调好的吉士粉水,煮开后关火。

  4. 第4步.牛奶布丁的做法步骤 第4步

    当牛奶液温度差不多70度的时候放入已调好的吉利丁搅拌均匀,然后装杯放冰箱冷藏,三个小时左右就可以吃了。

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