铁锅焖面

铁锅焖面的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切条放入锅中

2. 第2步.

   豆角切成这种形状 我也不知道啥形状 觉得这样子好吃

3. 第3步.

   土豆削皮洗净切条

4. 第4步.

   植物油和动物油1:5的比例 倒入锅中一些植物油

5. 第5步.

   把肉中的油榨干

6. 第6步.

   放入切好的葱和蒜 我这里没有葱用洋葱代替 翻炒 炝锅 放入花椒一勺

7. 第7步.

   放入土豆翻炒 加入一勺老抽 再把豆角放入翻炒 直到豆角泛白 倒入三勺生抽翻炒 然后放盐

8. 第8步.

   老抽都分布均匀后添水

9. 第9步.

   适量就好 别太多也别少

10. 第10步.

    把肉放在锅里 盖上锅盖 到了 没汤 面差不多也熟了的时候 打开锅盖把面搅拌均匀

11. 第11步.

    放点味精 出锅