食材洗净后切好备用
加入姜、淀粉、耗油、酱油、花生油凉拌均匀腌制5分钟
把蒜爆香后放入剩下食材翻炒加适量的盐后,加入牛肉翻炒至牛肉熟后出锅。
腌制过的牛肉不会韧,喜欢吃辣的可以多放点辣椒会很好吃,特别送饭!
西红柿替换红色的太空椒也可以,色泽鲜艳味道也不错哦!西芹要选带叶子的,不要买粗根的哦!喜欢放料酒的可以放少许去腥