罗宋汤

罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料 :卷心菜、红肠切条状 洋葱、土豆、胡萝卜切块状 牛肉切薄片

2. 第2步.

   1.准备另外一个锅 水开了放土豆 煮软了 盛起来 2. 剩下的水煮牛肉片 开了去血沫 水冲洗牛肉片 3.用干净的水继续煮牛肉片 要煮很久 起码半小时

3. 第3步.

   炒蔬菜 (1.加油 炒番茄 加少量盐 用铲子把番茄戳断 要炒到完全变成番茄汁 盛起来 洗锅 2. 加油炒卷心菜 软了就盛起来 3.剩下的油 炒洋葱 软了盛起来 4.炒胡萝卜 同上) 把熟的卷心菜 洋葱 番茄汁倒入锅中 把煮熟的牛肉片连汤倒进锅子里 6.倒入番茄沙司 给汤加“色” 加糖 7.大火煮开后 加入红肠 盐 小火炖20分钟