将买来的长鸡爪分成三小块
切3片生姜
锅里放入鸡爪再放水,水正好末过鸡爪,放入生姜,大火煮开后中火煮一会,煮好后将鸡爪用凉水冲洗
这是我用的甜辣酱
将甜辣酱、生抽、白开水拌开放入鸡爪,搅拌均匀后放入冰箱一两小时后搅拌下(使其更入味),放置一晚就可以慢慢享用啦