炒蛤蜊

炒蛤蜊的做法

6人浏览0人收藏冰血璃月

炒蛤蜊的食材和调料

蛤蜊	一斤
大蒜	4瓣（拍碎）
姜	3片
料酒（白酒）	一瓶盖
葱	小半根（4分之一）
蒜蓉辣酱	一勺半
生抽	半勺

炒蛤蜊的做法步骤

第1步.
蛤蜊放水没过蛤蜊放几滴香油和小半勺盐（一个勺尖）泡2个小时，为了让蛤蜊把沙子吐尽

第2步.
放葱姜蒜豆瓣炒香然后放蛤蜊把蛤蜊都炒开口以后放生抽在炒几下就可以出锅了

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