
早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。

早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。

一点一点加入水

搅成稍微稠点的面糊,又可以流动。

锅内刷少量的植物油。

倒入面粉糊,用刮板刮平,摊开。

待面糊即将完全凝固时,磕入一个整鸡蛋,用刮板刮匀。

待鸡蛋液快凝固时撒一层黑芝麻,翻面过来煎个十来秒。

铲出煎好的饼,此时可以继续煎下一个。

挤上番茄酱。

刷匀。这里可以加入生菜油条榨菜之类的

从一端卷起。

切开吃就行了,

成品

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