褐麦鸡蛋饼

褐麦鸡蛋饼的做法
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褐麦鸡蛋饼的做法说明

早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。

褐麦鸡蛋饼的食材和调料

褐麦面粉一碗
鸡蛋2个
一勺
芝麻一勺
番茄酱适量

褐麦鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。

  2. 第2步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    一点一点加入水

  3. 第3步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    搅成稍微稠点的面糊,又可以流动。

  4. 第4步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    锅内刷少量的植物油。

  5. 第5步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    倒入面粉糊,用刮板刮平,摊开。

  6. 第6步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    待面糊即将完全凝固时,磕入一个整鸡蛋,用刮板刮匀。

  7. 第7步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    待鸡蛋液快凝固时撒一层黑芝麻,翻面过来煎个十来秒。

  8. 第8步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    铲出煎好的饼,此时可以继续煎下一个。

  9. 第9步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    挤上番茄酱。

  10. 第10步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第10步

    刷匀。这里可以加入生菜油条榨菜之类的

  11. 第11步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第11步

    从一端卷起。

  12. 第12步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第12步

    切开吃就行了,

  13. 第13步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第13步

    成品

  14. 第14步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第14步

    成品

  15. 第15步.褐麦鸡蛋饼的做法步骤 第15步

    成品

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