今天「你好烘焙」请到台湾烘焙达人【♡安夏♡ 】，来教大家做这道夏季开胃神器 ---韩式起司酸甜鸡 。
准备好食材。
将鸡肉切丁后加入黑胡椒,米酒,酱油并裹上太白粉腌渍30分钟。
将鸡肉裹上木薯粉。
热一油锅,半煎炸将鸡肉煎熟后起锅备用。
韩式酸甜酱:将番茄酱,白醋,细糖混和。
韩式酸甜酱:再依个人喜好加入韩式辣酱后混和。
把酸甜酱的糖煮溶化。
淋在炸鸡肉块上。
并洒上满满的焗烤起司，入小烤箱或微波炉将起司融化。
最后洒上黑芝麻，牵丝不黏牙，卖相100分的韩式起司酸甜鸡就完成囉！
酸酸甜甜带有韩式辣酱和浓浓起司风味的酸甜鸡～让人忍不住一口接一口，非常开胃!而且做法简单，自己就能调出好吃的酸甜酱，酸甜度也能依照各人喜好调整。
是不是看着手痒呢？心动不如行动，让小焙看到宝宝们的行动力，做完了记得来交作业哦~
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