辣炒虫草花拌面

辣炒虫草花拌面的做法
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辣炒虫草花拌面的食材和调料

新鲜虫草一把
霸王辣椒一小勺
适量
瘦肉100克
一小捆
小半个
小青椒两根
料酒一大勺
生抽两大勺
手擀面两个
少许
胡椒粉适量

辣炒虫草花拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    辣椒切断,葱切花,洋葱切丁,肉切条

  2. 第2步.

    面煮熟捞出过凉水沥干

  3. 第3步.

    锅中加多些油至八成热下葱白翻一下加葱花中小火熬制5至10分钟加入洋葱 辣椒炒出味

  4. 第4步.

    放入肉条翻炒加酱油 霸王酱 料酒 胡椒粉 盐

  5. 第5步.

    最后放入虫草花 炒三分钟

  6. 第6步.

    面放入盘中 把熬制好的葱油酱汁淋上 即可

小贴士

熬制葱的油一定要多些
虫草花可以放多 颜色会很漂亮

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