买了一斤三文鱼刺身实在吃不完,恰逢减肥期不想吃油,自创懒人做法,非常好吃。可以吃油的油锅煎一下再下酱汁也是极好的。
找个容器,底部撒上照烧酱,然后上面铺上三文鱼
万能微波炉叮20秒至一分钟,看三文鱼新鲜程度而定,这种刺身类的非常好熟,不要过头