番茄营养丰富，尤其是孩子更应该多吃，但是我是南方人广东胃，生吃番茄感觉胃太凉受不了，在西餐厅也吃过烤的，但是往往太焦太油。平时番茄我只能吃两小块，皮也不爱吃，这样烤后，蒜蓉和黑椒结合的辣味吃了感觉胃暖暖的，外加一杯五谷杂粮汁和水煮蛋，清淡可口，营养满满的，很适合夏天吃！谢蚁哥给的灵感！
番茄后切，撒上盐，黑椒粒，蒜蓉，一点点油
放入烤箱180度，10-15分钟（视番茄大小而定）
