面包糠炸鸡翅

面包糠炸鸡翅的做法
21人浏览0人收藏
收藏

面包糠炸鸡翅的做法说明

他说,好吃。

面包糠炸鸡翅的食材和调料

鸡翅中翅若干个(看食量)
几小勺(看个人口味)
生抽一小勺(看个人口味)
鸡蛋一两个即可(增加鸡翅粘度)
生粉小半碗(增加鸡翅粘度)
面包糠一大碗(要把鸡翅包裹住)

面包糠炸鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅洗干净后,划几刀便于入味和煎熟。

  2. 第2步.

    加点盐+酱油,腌一小会儿。

  3. 第3步.

    倒点生粉,加点水和成稀释状。

  4. 第4步.

    在空碗里打几个鸡蛋。

  5. 第5步.

    把面包糠倒在另外一个空碗里。

  6. 第6步.

    洗好煎锅,倒上油。把食材依次放好:鸡翅、生粉、鸡蛋、面包糠。将鸡翅放生粉里滚几圈,再倒鸡蛋里滚几圈,然后继续在面包糠里滚几圈。待油热了还没沸的时候放进去煎或者炸,炸至金黄色摆盘即可。

小贴士

千万不要把生粉、鸡蛋、面包糠的顺序搞错了,千万不要跳过以上步骤,不然会有点小挫败的。反正我就经常忘了粘生粉或者鸡蛋,所以我喜欢把食材按顺序依次摆好。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页